De pizza van onze Maestro Pizzaiolo weerspiegelt alle kenmerken van de traditionele Napolitaanse pizza. Goede hydratatie, lange uren natuurlijk rijzen, de juiste keuze van grondstoffen en bakken op de juiste temperatuur geven onze pizza een uitzonderlijke smaak. De smaak die Napels is. We maken ook glutenvrije pizza's voor mensen met een sterke intolerantie, maar niet voor coeliakiepatiënten.