La pizza de notre Maestro Pizzaiolo reflète toutes les caractéristiques de la pizza napolitaine traditionnelle. Une bonne hydratation, de longues heures de levée naturelle, le choix de matières premières et une cuisson au four à bonne température, donnent à notre pizza une saveur exceptionnelle. Cette saveur qui est celle Naples. Nous élaborons également des pizzas sans gluten uniquement pour les personnes avec une forte intolérance, mais pas pour les coeliaques.